FarmOkoshi

Farm大越は徹底した環境型農法に取り組み、「作物本来の味」を追い求めています。わたしたちはいちご王国・栃木県で50年以上にわたり、いちごを栽培してきました。現在ではいちごや野菜の生産・加工・物流までを一貫対応。自然の力が育んだ、コクのある味わいを、皆様のもとへお届けします。

宇都宮の南部を意味する「宇南」を冠したいちごブランド。栃木県の伝統的な農法で大切に育てました。コクのある、濃厚な味わいをぜひご賞味ください。
なかでも「宇南プレミアム」はFarm大越が誇る最高品質のセレクションです。大切な方への贈りものに、特別な日の一品に、自信を持っておすすめします。

野菜の品質は土の品質から。いちごの栽培でつちかったノウハウで、野菜を栽培しています。宇都宮での草生栽培による、生でも美味しいオクラや、柔らかいアスパラガス。奥日光の高地では、冷涼な気候と澄み切った水で、ひと味違う高原野菜を育てています。

Farm大越の加工品ブランド。
いちごジャムや野菜のピクルスなど「農家の台所」の味をみなさまにおすそわけします。最新の瞬間冷却技術でおいしさそのままに冷凍した、鮮度の高い冷凍いちご・冷凍野菜をご用意しています。

Okoshi's Commitment

Farm大越のこだわり

野菜の栽培は土づくりから始まります。有機肥料を主体に天然の海藻・ミネラル・微生物などを独自に配合し作り上げた、養分をふんだんに含んだ土。また、太陽の熱を使った土壌消毒や草生栽培など、自然の恵みを最大限に活用することで、豊かな土壌が生まれます。

夏は宇都宮よりも標高が高く涼しい、日光戦場ヶ原の自然の中で苗を育てます。秋になり苗が大きくなると宇都宮のハウスに植え付け、害虫を食べる益虫をハウスに放ち、農薬を極力使わずに栽培を行います。土地の寒暖差を活かした、人と環境にやさしい伝統的な農法です。

朝いちばんで収穫した完熟のいちごを、自社の物流で当日に出荷しています。また、最新の冷凍技術でおいしさをそのままに瞬間冷凍した商品もご用意しました。とれたての味わいを楽しんでいただくため、加工方法と保存方法にこだわっています。

About

Farm大越について

昭和45年に農園を開園、平成28年にFarm大越として法人化。栃木県宇都宮の南にて50年以上いちごを栽培してきました。
近年はいちご栽培で培った経験を持って野菜の栽培や加工品の製造にも注力。生産・加工・物流を一貫して行っています。